VITA-MIX
          APPLE MIX

  ส่วนผสม
  แอ๊ปเปิ้ลเขียว.............................................................50 กรัม
  กีวี..............................................................................25 กรัม
  น้ำแอ๊ปเปิ้ล 100 %......................................................4 ออนซ์
  น้ำเชื่อม.......................................................................4 ออนซ์
  น้ำมะนาว.....................................................................4 ออนซ์
  น้ำแข็ง........................................................................16 ออนซ์

  วิธีทำ
    1) ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในโถปั่น Vita-Mix Barboss ปิดฝาครอบยางและฝาพลาสติกให้
        สนิททั้งสองส่วน
    2) ปรับระดับความเร็วไปที่ #4 (Low speed 10 วินาที และ Hi speed 10 วินาที)
        จนกระทั่งหมดเวลาตักเสิร์ฟได้ทันที

    สอบถามรายละเอียดของ VITA-PREP ได้ที่ บริษัทไฟโก หรือ   www.vitamix.com

  
    VITA PREP
           น้ำพริกอ่อง

   ส่วนผสม
   พริกแห้ง.....................................................................20 กรัม
   หมูบดหยาบ...............................................................500 กรัม
   หอมแดง.......................................................................15 กรัม
   กระเทียม......................................................................15 กรัม
   มะเขือเทศ (ลวกปลอกเปลือกออก)................................1 กิโลกรัม
   ถั่วเน่า (แช่น้ำ)..............................................................50 กรัม
   น้ำพริกแกงป่า.................................................................2 ช้อนโต๊ะ
   กะปิ.................................................................................2 ช้อนโต๊ะ
   น้ำปลา............................................................................4 ช้อนโต๊ะ
   น้ำตาลทราย....................................................................5 ช้อนโต๊ะ
   น้ำมะนาว.........................................................................2 ช้อนโต๊ะ
   น้ำมันพืชสำหรับผัด.........................................................3 ช้อนโต๊ะ

   วิธีทำ
   1) นำพริกแห้ง หอมแดง กระเทียม มะเขือเทศ ถั่วเน่า น้ำพริกแกงป่า กะปิ ใส่ลงในโถปั่น
       Vita prep ปรับระดับความเร็วที่ระดับ 7 ประมาณ 20 วินาที
   2) นำส่วนผสมที่ได้มาผัดในน้ำมันให้หอม ใส่หมูบดผัดจนสุกปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย
       น้ำปลา น้ำมะนาว ชิมรสตามชอบ
   3) เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง ไข่ต้ม แคปหมูและผักสด
   
  Tips
           น้ำพริกอ่องเป็นน้ำพริกทางภาคเหนือ เป็นที่นิยมกันมากในภาคต่างๆ ด้วยรสชาด
     เปรี้ยว หวาน จากส่วนผสมสำคัญคือ "มะเขือเทศ" ในมะเขือเทศมีวิตามินและเกลือแร่สูง
     ช่วยในการเจริญอาหาร ช่วยคลายความเหนื่อยล้า และที่สำคัญทำให้ผิวพรรณสวยงาม

    สอบถามรายละเอียดของ VITA-PREP ได้ที่ บริษัทไฟโก หรือ   www.vitamix.com