ชุดเตาทอดไฟฟ้า Frymaster พร้อมระบบกรองน้ำมันในตัว สำหรับครัวเชิงพาณิชย์ปริมาณสูง
Brand : FRYMASTER
ชุดเตาทอดไฟฟ้า Frymaster รุ่น RE Electric Fryer Batteries with Filtration เป็นระบบเตาทอดแบบรวมหลายเครื่อง (battery system) ที่ออกแบบมาสำหรับครัวเชิงพาณิชย์ที่ต้องการกำลังการผลิตสูงและการจัดการน้ำมันอย่างมีประสิทธิภาพ
ระบบสามารถรวมเตาทอดได้ตั้งแต่
2 ถึง 6 เครื่องในชุดเดียว
และใช้ระบบกรองน้ำมันในตัว (built-in
filtration) ที่ช่วยยืดอายุการใช้น้ำมัน
ลดต้นทุน และลดเวลาหยุดทำงาน
ฮีตเตอร์แบบ
swing-up
ถูกออกแบบให้ยกขึ้นได้
ช่วยให้ทำความสะอาดง่าย พร้อมระบบควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ ลดการแกว่งของความร้อน
และช่วยรักษาคุณภาพของอาหาร
ระบบ
cold zone และฐานเอียงช่วยรวบรวมเศษอาหาร
ลดการไหม้ของน้ำมัน และระบบ rear
flush ช่วยระบายเศษออกได้อย่างรวดเร็ว
ระบบกรองสามารถทำงานได้โดยไม่ต้องหยุดเครื่องอื่นในไลน์เดียวกัน
ทำให้เหมาะสำหรับครัวที่ต้องการทำงานต่อเนื่อง เช่น ร้านฟาสต์ฟู้ด
หรือครัวกลางขนาดใหญ่
แบ่งปันให้เพื่อนของคุณ
| ระบบ fryer battery รวมหลายเครื่องในไลน์เดียว | |
| ระบบกรองน้ำมันในตัว (built-in filtration) | |
| กรองน้ำมันได้โดยไม่ต้องหยุดการทำงาน | |
| ฮีตเตอร์แบบ swing-up ทำความสะอาดง่าย | |
| ควบคุมอุณหภูมิแม่นยำ ลดการแกว่งของความร้อน | |
| มี cold zone ลดการไหม้ของเศษอาหาร | |
| ระบบ rear flush ช่วยระบายเศษอาหาร | |
| รองรับการติดตั้งอุปกรณ์เสริม เช่น basket lift และ controller | |
| ประสิทธิภาพพลังงานมากกว่า 83% ตามมาตรฐาน ASTM |
| ประเภท: ระบบเตาทอดไฟฟ้าแบบหลายเครื่องพร้อมระบบกรอง | |
| กำลังไฟ: 14 kW หรือ 22 kW ต่อเครื่อง | |
| ความจุน้ำมัน: ประมาณ 25 ลิตรต่อถัง | |
| จำนวนเครื่องในระบบ: 2 – 6 เครื่อง | |
| ระบบไฟฟ้า: 208–240V / 3 เฟส | |
| พื้นที่ทอด: | |
| เตาเต็ม: 14" x 15.5" | |
| เตาแยก: 6.75" x 15.5" | |
| ระบบกรอง: Built-in filtration พร้อมปั๊มและถังกรอง | |
| โครงสร้าง: สแตนเลส |
| SPEC SHEET | เปิด |