ตู้พักอาหารร้อน Prince Castle EHB24 สำหรับร้านอาหาร QSR และครัวเชิงพาณิชย์

Brand : PRINCE CASTLE

Prince Castle EHB24 คือตู้พักอาหารร้อนเชิงพาณิชย์ที่ออกแบบมาเพื่อรักษาคุณภาพอาหารหลังปรุงสุก พร้อมรองรับ workflow ของร้านอาหาร QSR และครัวปริมาณสูง

ระบบ Dual Zone Temperature Control ใช้ฮีตเตอร์แยกด้านบนและด้านล่าง ช่วยสร้างสภาพแวดล้อมการ hold ที่เหมาะสมสำหรับอาหารแต่ละประเภท ลดปัญหาอาหารแห้ง สูญเสีย texture หรือคุณภาพลดลงระหว่างรอเสิร์ฟ

ตัวเครื่องรองรับทั้งแบบ Single-Sided และ Pass-Through Design เพื่อเพิ่ม flexibility ในการออกแบบ kitchen line และรองรับ workflow ที่แตกต่างกันของแต่ละร้าน

ระบบ Rackless Design ช่วยลดจำนวนชิ้นส่วนภายใน ทำให้ทำความสะอาดและบำรุงรักษาได้ง่ายขึ้น พร้อมฝาโลหะแบบ Removable Metal Lids ที่ช่วยเพิ่ม thermal conductivity และยืดระยะเวลาการ hold อาหาร

EHB24 รองรับเมนูได้สูงสุด 6 daypart menu options พร้อมระบบ:

·         Digital timer display

·         Cook More Alert

·         Menu upload ผ่าน USB

·         Error code diagnostics

·         Ethernet connectivity สำหรับเชื่อมต่อ Kitchen Management System (KMS) และ Sicom Chef™

ตัวเครื่องผลิตจาก Stainless Steel พร้อม anti-slip legs รองรับการใช้งานเชิงพาณิชย์ต่อเนื่อง และรองรับถาด 1/3 Size Pan ได้ทั้งหมด 8 ถาด

เหมาะสำหรับร้าน QSR ร้านไก่ทอด ร้านเบอร์เกอร์ food chain และครัวเชิงพาณิชย์ที่ต้องการระบบ hold อาหารที่ช่วยรักษามาตรฐานและรองรับ peak-hour operation

สอบถามเพิ่มเติม

แบ่งปันให้เพื่อนของคุณ