เตาอบ UNOX BAKERTOP MIND.Maps PLUS สำหรับเบเกอรี่และงานอบมืออาชีพ
Brand : UNOX
เบเกอรี่ที่
“ออกไม่เหมือนกันทุกถาด” = เสียมาตรฐานทันที
UNOX
BAKERTOP MIND.Maps PLUS ถูกออกแบบมาเพื่อ “งานอบโดยเฉพาะ”
ให้ทุกถาดออกมาเหมือนกันทั้งสี เนื้อ และ texture
ระบบควบคุมไอน้ำ
STEAM.Plus
และ DRY.Plus
ช่วยควบคุมความชื้นในห้องอบได้แม่นยำ
ทำให้ขนมขึ้นฟูสวยและไม่แห้งเกินไป
รองรับการอบต่อเนื่องหลายถาดพร้อมกัน
โดยยังคงคุณภาพเท่ากันทุกชั้น เหมาะสำหรับ bakery, pastry shop และครัวผลิตที่ต้องการ consistency สูง
มีหลายขนาดให้เลือก
รองรับถาด 600x400
mm (มาตรฐานเบเกอรี่)
พร้อมระบบทำความสะอาดอัตโนมัติ ลดเวลางานหลังบ้าน
แบ่งปันให้เพื่อนของคุณ
| ออกแบบสำหรับงานเบเกอรี่โดยเฉพาะ | |
| ระบบ STEAM.Plus ควบคุมไอน้ำแม่นยำ | |
| ระบบ DRY.Plus ควบคุมความแห้ง | |
| อบหลายถาดพร้อมกันได้คุณภาพเท่ากัน | |
| ระบบลมกระจายความร้อนทั่วถึง | |
| รองรับถาด 600x400 mm | |
| ระบบทำความสะอาดอัตโนมัติ | |
| รองรับการใช้งานต่อเนื่อง |
| ประเภท: Bakery Combi Oven | |
| ขนาด: 4 / 6 / 10 ถาด (600x400 mm) | |
| ระบบควบคุม: Touchscreen MIND.Maps PLUS | |
| อุณหภูมิ: ประมาณ 30–260°C | |
| ระบบไอน้ำ: STEAM.Plus | |
| ระบบควบคุมความชื้น: DRY.Plus | |
| ระบบทำความสะอาด: Automatic | |
| พลังงาน: ไฟฟ้า / แก๊ส | |
| โครงสร้าง: Stainless Steel |
