เครื่องแช่เย็นเร็ว Big Boys สำหรับครัวขนาดใหญ่และโรงงานอาหาร
Brand : NORMANNถ้าครัวคุณ
“ทำวันละหลักร้อยกิโล” เครื่องทั่วไปไม่พอ
Big Boys ถูกออกแบบมาสำหรับงาน
production ขนาดใหญ่
รองรับการแช่เย็นจาก +85°C ลงสู่ +3°C
และแช่แข็งถึง -40°C ได้ในปริมาณมากภายในเวลาสั้น
ช่วยลดอุณหภูมิอาหารอย่างรวดเร็ว
เพื่อหยุดการเติบโตของแบคทีเรีย รักษาคุณภาพ และยืดอายุสินค้า เหมาะสำหรับระบบ Cook
& Chill และ Cook & Freeze
ด้วยโครงสร้างขนาดใหญ่และระบบทำความเย็นประสิทธิภาพสูง
ทำให้สามารถรองรับการทำงานต่อเนื่องใน central kitchen, catering และโรงงานอาหารได้อย่างมีเสถียรภาพ
แบ่งปันให้เพื่อนของคุณ
| รองรับกำลังการผลิตสูงระดับอุตสาหกรรม | |
| แช่เย็นเร็วจาก +85°C ถึง +3°C | |
| แช่แข็งได้ถึง -40°C | |
| รองรับระบบ Cook & Chill และ Cook & Freeze | |
| ออกแบบสำหรับ central kitchen และโรงงานอาหาร | |
| ทำงานต่อเนื่องได้ตลอดวัน | |
| ระบบทำความเย็นประสิทธิภาพสูง | |
| โครงสร้างแข็งแรงสำหรับงานหนัก |
| ประเภท: Blast Chiller / Shock Freezer (Industrial) | |
| อุณหภูมิ: +85°C ถึง +3°C (Chill) / ถึง -40°C (Freeze) | |
| ระบบควบคุม: Digital control | |
| ขนาด: Walk-in / Large cabinet (ขึ้นอยู่กับรุ่น) | |
| ระบบทำความเย็น: High-performance cooling system | |
| โครงสร้าง: Heavy-duty stainless steel | |
| การใช้งาน: Central kitchen / Food factory |
