เครื่องแช่เย็นเร็ว Entry สำหรับร้านเริ่มต้น
Brand : NORMANN
Entry level, Pro functions
ร้านที่ “เริ่มทำ prep ล่วงหน้า” แต่ยังไม่มีระบบ =
เสี่ยงคุณภาพไม่คงที่
Entry เป็น Blast Chiller ที่ออกแบบมาเพื่อร้านขนาดเล็กหรือธุรกิจเริ่มต้น
ช่วยลดอุณหภูมิอาหารจาก +85°C ลงสู่ +3°C หรือแช่แข็งได้ถึง
-40°C อย่างรวดเร็ว
ช่วยหยุดการเติบโตของแบคทีเรีย รักษารสชาติ สี
และเนื้อสัมผัสของอาหารให้คงเดิม เหมาะสำหรับร้านที่ต้องการเริ่มใช้ระบบ Cook
& Chill แต่ยังไม่ต้องลงทุนเครื่องขนาดใหญ่
ด้วยขนาดกะทัดรัด ใช้งานง่าย
และติดตั้งไม่ซับซ้อน
ทำให้เป็นตัวเลือกที่คุ้มค่าสำหรับการเริ่มต้นยกระดับมาตรฐานครัว
แบ่งปันให้เพื่อนของคุณ
| ขนาดกะทัดรัด เหมาะกับพื้นที่จำกัด | |
| แช่เย็นเร็วจาก +85°C ถึง +3°C | |
| แช่แข็งได้ถึง -40°C | |
| เหมาะสำหรับร้านเริ่มต้นหรือครัวขนาดเล็ก | |
| ใช้งานง่าย ไม่ซับซ้อน | |
| รองรับระบบ Cook & Chill | |
| ลดการเติบโตของแบคทีเรีย | |
| ช่วยรักษาคุณภาพอาหาร |
| ประเภท: Blast Chiller / Shock Freezer | |
| อุณหภูมิ: +85°C ถึง +3°C (Chill) / ถึง -40°C (Freeze) | |
| ระบบควบคุม: Digital control | |
| รองรับถาด: GN 1/1 | |
| ระบบทำความเย็น: Air | |
| โครงสร้าง: Stainless steel | |
| การใช้งาน: ร้านขนาดเล็ก / เชิงพาณิชย์ |
